Adro Da Sé reserva tinto 2021
Região: Dao
Uvas: Tinta Roriz, Alfrocheiro, T. Nacional & Jean
Rolamento de madeira: Sim
Descrição: fruta vermelha madura, final longo e ligeiramente seco no final.
As vinhas deste vinho top são colocadas sobre uma base de granito e argila. A densidade do plantio é de 3500 a 4000 varas por hectare. A fermentação é tradicionalmente controlada até uma temperatura de 28 ° C. O Adro da Sé Reserva é envelhecido na madeira e tem uma graduação alcoólica de 13,5%.