Quinta da Pedra Cavada rosé 2020

Região: Douro Superior

Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Rolamento de madeira: Não

Descrição: Na taça obtemos uma cor rosa salmão claro. Na boca a necessária mineralidade e frescura com nuances de frutos vermelhos. Muito matizado. A vinificação é seca e extremamente moderna, como seria de esperar de um rosé. Ideal como aperitivo ou com pratos leves de peixe como o Sushi, mas também saladas. Se você é um amante do rosé, definitivamente deveria experimentar este.

A fermentação ocorre em cubas de inox a 14 graus.

Esta joia desconhecida da região do Douro Superior produz vinhos fantásticos. Sempre um envelhecimento em madeira fino, mas não predominante, que lhe confere nuances e acentos extras no vinho. Descubra também o seu exclusivo vinho Tinta Francisca.