Brutalis 2018
€ 38,25
Regio: Lisboa
Druiven: 50% Alicante Bouschet & 50% Cabernet Sauvignon
Houtlagering: Ja
Omschrijving: Full power! Mooie tannines, zwart fruit en kruidig. TOPWIJN,...
Deze wijn wordt gebotteld door Caves Vidigal, een mooie coöperative gelegen te Cortes in de buurt van Leiria. Caves Vidigal legt de nodige finesse aan ten aanzien van de wijnbouwers en stelt hun expertise ter beschikking hen. De wijnmakers zijn Antonio Ventura en Rafael Neuparth. Deze wijn heeft een alcoholpercentage van 14,5% en een ph van 3,35. De rijping van de Brutalis is door klassieke maceratie. De Alicante Bouschet rijpt eerst in stalen vaten, waarna hij gedurende 6 maanden op Franse en Amerikaanse Allier Fino vaten rijpt. Daarna wordt hij geblend met de Cabernet waarna hij minstens 6 maanden op de fles rijpt alvorens deze op de markt wordt gebracht.
De verpakking is in een mooie houten kist per fles of in een kist per 4.